Courses à pied : bien préparer son ravitaillement le jour J

Que vous couriez ou que vous teniez un stand de bénévole, le ravitaillement fait souvent la différence. Conseils concrets pour les coureurs et les organisateurs, de la veille à l'arrivée.

Bienvenue sur 123Course ! Pour ce premier article, parlons d'un point que l'on néglige souvent : le ravitaillement. Sur une course sur route, il se joue des deux côtés de la table : chez le coureur qui doit savoir quoi prendre et quand, et chez le bénévole ou l'organisateur qui doit servir vite et sans embouteillage.

Côté coureur : un plan simple, testé à l'entraînement

La règle d'or des habitués : rien de nouveau le jour de la course. Boissons, gels, barres, fruits secs : ce que vous comptez consommer, essayez-le d'abord lors de vos sorties longues, au rythme prévu.

Repérez le règlement : le nombre et l'emplacement des points d'eau sont indiqués dans le règlement ou sur le site de l'organisateur. Lisez-les avant, ils varient d'une épreuve à l'autre.
Buvez par petites gorgées plutôt qu'en une fois, surtout si vous ne vous arrêtez pas.
Ralentissez au passage : marcher quelques secondes pour boire évite de s'étouffer et de gêner les autres.
Prévoyez votre propre solution si vous avez un besoin particulier (régime, intolérance, produit habituel).

Pour les besoins précis en hydratation et en apport d'énergie selon votre profil, un médecin du sport ou un diététicien est le meilleur interlocuteur.

Côté organisateur : fluidité avant tout

Un bon point de ravitaillement se reconnaît à ce qu'on n'y fait pas la queue. Quelques idées d'organisation qui fonctionnent bien :

Étirer la table sur plusieurs mètres plutôt que de la concentrer, pour que les coureurs se répartissent.
Séparer les produits : eau d'abord, puis boisson énergétique, puis solide, avec des panneaux visibles en amont.
Préremplir les gobelets à moitié pour limiter les éclaboussures et accélérer le service.
Prévoir des poubelles et des bénévoles dédiés à la zone de déchets, juste après la table.

Briefer les bénévoles

Dix minutes de consignes avant le départ suffisent : où se placer, comment tendre un gobelet (en le tenant fermement, bras tendu, sans bouger), et que faire si un coureur semble en difficulté. Dans ce cas, le réflexe est de prévenir immédiatement le poste de secours.

Les erreurs qui reviennent souvent

Côté coureurs, s'arrêter net au milieu de la chaussée ou jeter son gobelet n'importe où met les autres en danger. Côté organisation, sous-estimer les quantités ou installer le point juste après un virage crée des bousculades. Penser aussi à la météo : une journée fraîche et humide, comme en cette saison, change la soif mais ne la supprime pas, et les boissons chaudes peuvent avoir leur place si le règlement et le budget le permettent.

Les règles à vérifier

Certaines épreuves imposent une autosuffisance partielle, interdisent les gobelets jetables ou demandent d'apporter sa propre réserve. Les règles sur l'hygiène alimentaire des produits servis peuvent aussi varier : renseignez-vous auprès de la mairie, de la préfecture ou de la fédération d'athlétisme avant de monter votre dossier.

Que vous soyez derrière la table ou devant, un ravitaillement réussi est un ravitaillement préparé. Et vous, quelle est votre astuce pour ne pas perdre de temps au stand ?